Ruoka  — 6.6.2016

Falafeleilla täytetyt pitaleivät

Pikaruokaa terveellisemmin! Nämä pitaleivät ovat helppo pakata mukaan vaikka piknikille, sillä ne sopivat hyvin syötäväksi myös kylmänä.

Falafel-pitaleivät

Teimme sen helpoksi! Löydät tämän reseptin ainekset ja ohjeet Herkusta viikon 23 ajan kätevästi yhteen pisteeseen koottuna.

 

Neljälle

 

1 pkt Sun-pitaleipiä
1–2 pkt Sevan-falafeleja
1 ruukku salaattia
1 prk Sevan-hummusta
4 tomaattia
½ kurkkua
½ ruukkua minttua
1 prk Stockmann Delicatess -grillattuja paprikoita
1 sitruuna lohkoina
150 g fetajuustoa

 

1. Lämmitä pitaleivät ja falafelit uunissa tai mikroaaltouunissa. (Jos lämmität falafelit ja pitaleivät uunissa, ole varovainen, etteivät ne kuivu.)
2. Revi salaatti ja mintun lehdet. Suikaloi paprikat ja kurkku. Murusta fetajuusto.
3. Täytä pitaleivät ja lisää reilusti fetajuustoa ja hummusta. Mausta sitruunalla.

Seuraava artikkeli