Koti — 24.5.2023
Kuplivaa kuohuvaa – vinkit kuohuviinilasin valintaan
Kaada pirskahtelevaa juomaa lasiin ja juhlat voivat alkaa! Lue asiantuntijan vinkit ja löydä sopiva lasi kaikkiin juhlahetkiin.
”Kauniit kuohuviinilasit tuovat ylellisyyttä kattaukseen ja sopivat erinomaisesti lahjaksi. Erityyppiset lasit sopivat erilaisiin tilanteisiin. Ei ole olemassa oikeaa eikä väärää lasia, mutta on hyvä ymmärtää mitä kuplivan juoman ominaisuuksista tietty lasin muoto korostaa tai häivyttää ja mikä lasi tuo kunkin juoman parhaat puolet esille. Karkeasti kuohuviinilasien mallit voidaan jakaa kolmeen eri tyyppiin: flute, coupe ja tulppaani”, kertoo Stockmannin lasivalikoimasta vastaava ostaja Kati Lewis-Sjöberg.
”Lasia valitessa kannattaa myös miettiä mitkä juomat kuplivat eniten. Samppanjat, Lambruscot ja korkealaatuisemmat Cavat ja Proseccot kuplivat enemmän kuin muut. Juoma kannattaa kaataa laseihin vasta juuri ennen nauttimista reunaa myöten hitaasti valuttamalla, jolloin kuplat säilyvät paremmin”, Kati vinkkaa.
Kuohuviinilasi jokaiseen tilanteeseen
FLUTE
Kapea ja korkea flute-lasi sopii hyvin isompiin juhliin, sillä kapean jalan ansiosta tarjottimelle mahtuu enemmän laseja. Kapea lasi ohjaa juoman suun takaosaan, jotta nautinto pitkittyy. Kuplat kehittyvät nopeasti, mutta aromit eivät nouse samalla tavalla esiin kuin laakeammissa malleissa. Sopii hyvin Cavalle ja Proseccolle.
COUPE
Elegantti laakea coupe-lasi tuo juhliin ripauksen vanhanajan glamouria. Kuplat haihtuvat helposti laakeassa lasissa, joten juoma kannattaa nauttia nopeammin.
TULPPAANI
Tulppaanimainen kuohuviinilasi tuo kuplajuoman parhaat puolet esiin. Alhaalta kapea malli edesauttaa kuplien syntymistä. Leveä keskikohta antaa tilaa aromien kehittymiselle ja herättää juoman henkiin. Lasin yläosa on silti tarpeeksi kapea, jotta kuplat säilyvät pidempään.
