Ruoka  — 10.1.2018

3 parasta smoothieta, jotka virkistävät mieltä ja ravitsevat kehoa

Aloita aamu ruokabloggaaja Tuulia Talvion hyvää tekevillä smoothieilla. Raikkaisiin resepteihin on pakattu superannos kehon kaipaamia ravintoaineita.

Nauti superannos vitamiineja yhdessä lasillisessa.

Tuulia Talvio, 27, on ruokabloggaaja, joogaopettaja ja Vegmeals-ateriasuunnitelmapalvelun perustaja. Hänet tunnetaan kehoa ja mieltä hellivistä ruokaohjeistaan. Nämä smoothiet antavalle päivälle energisen alun.

1. Virkistävä vihersmoothie

Ananas tuo smoothieen raikkautta. Pinaatissa on runsaasti vastustuskykyä tehostavaa lehtivihreää.

kahdelle

1 päärynä
noin 2 dl tuoretta ananasta
noin 2 dl pakastemangoa
kourallinen pakastettua luomupinaattia
muutama mintunlehti
muutama sitruunamelissanlehti
1/2 dl kookosmaitoa
1–2 dl vettä
 
Kuori ja pilko päärynä ja ananas. Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi. Jos smoothie tuntuu liian paksulta, lisää hieman nestettä. Kaada juoma laseihin ja nautiskele.

Sisäisen auringonpaisteen tyrnismoothie

IITTALA Aino Aalto -juomalasi, 2kpl 12,50 (15,90) tammikuun kanta-asiakasetu. MARIMEKKO Sukat makkaralla -lasi, 2kpl 32,- HIMLA lautasliina, 4kpl 39,90 SETTECENTO kahvi-/teelusikka 5,50 (6,90) tammikuun kanta-asiakasetu.

2. Sisäisen auringonpaisteen tyrnismoothie

Tyrni on ihanan kirpeä ja piristävä vitamiinipommi. Cashewpähkinät tekevät juoman koostumuksesta kermaisen, ja niissä on paljon hyvää rasvaa.

kahdelle

banaani
2,5 dl pakastemangoa
1 dl cashewpähkinöitä (yön yli liotettuna)
3/4 dl tyrnimehua (tai 1 dl tyrnimarjoja / 1 rkl tyrnijauhetta)
2,5 dl mantelimaitoa
pieni ripaus vaniljajauhetta
tyrnimarjoja tarjoiluun
 
Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita sileäksi smoothieksi. Lisää hieman nestettä, jos haluat smoothiesta juoksevampaa. Jaa juoma kahteen lasiin ja koristele marjoilla.

Vinkki: Cashewpähkinöistä tulee pehmeitä, kun liotat niitä runsaassa vedessä vähintään neljä tuntia tai yön yli. Kaada vesi pois, huuhtele ja lisää pähkinät tehosekoittimeen.

3. Täyteläinen marjasmoothie

Puolukka tuo smoothieen vitamiineja ja antioksidantteja. Avokadon E-vitamiini kosteuttaa talven kuivattamaa ihoa sisäisesti.

kahdelle

banaani
puolikas avokado
2 dl pakastettuja granaattiomenansiemeniä
2 dl pakastepuolukoita
3/4 dl mantelimaitoa
chia- ja hampunsiemeniä tarjoiluun
 
Kuori ja pilko banaani ja avokado tehosekoittimeen. Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi. Lisää hieman nestettä, jos haluat smoothiesta juoksevampaa. Jaa smoothie kahteen lasiin ja koristele siemenillä.

PSST… Helsingin keskustan tavaratalon 1. kerroksen Wellness-pop upin Smoothie barissa esitellään tehosekoittimia ja maistellaan tuorejuomia 28.1. asti arkisin klo 11–19, lauantaisin klo 11–16 ja sunnuntaisin klo 11–16.

Lue myös