Ruoka  — 27.9.2016

Kun tonnikalapasta fetan kohtasi

Makoisa tonnikalapasta on monelle luottoruoka, joka onnistuu aina. Uutta luonnetta se saa, kun lisäät pannulle kapriksia, grillattuja paprikoita, kirsikkatomaatteja ja kesäkurpitsaa. Ripottele lopuksi päälle murustettua fetajuustoa ja nauti.

Tonnikalapasta

Neljälle

 

350 g       täysjyväspagettia
½ dl         pieniä kapriksia
400 g       kirsikkatomaatteja
1 nippu     lehtipersiljaa
1 prk        Stockmann Delicatess grillattuja paprikoita
2 prk        tonnikalaa, valutettuna
½             kesäkurpitsa
½ dl         oliiviöljyä
suolaa, mustapippuria

 

Tarjoiluun:
100 g       fetajuustoa
1              sitruuna lohkoina

 

1. Laita pastavesi kiehumaan.

2. Valuta paprikat, suikaloi ohueksi. Pese kesäkurpitsa ja pilko pieniksi paloiksi. Puolita kirsikkatomaatit.

3. Lämmitä oliiviöljy kasarissa. Lisää kesäkurpitsat ja anna paistua hetken. Lisää tomaatit ja muut ainekset. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

4. Keitä pastat, valuta ja lisää kastikkeen joukkoon.

5. Tarjoile sitruunalohkojen, tuoreen leivän ja murustetun fetajuuston kanssa.

Seuraava artikkeli