Ruoka  — 31.5.2016

Avokadoleipä – keiton kaveri ja mainio aamupala

Avokadoleipä sopii kevyen keiton kaveriksi ja on myös erinomainen aamiainen. Kun lisäät leivän päälle vielä keitetyn kananmunan, nälkä pysyy poissa lounaaseen saakka.

Viola-tomaatti-vuohenjuustokeitto ja avokadoleipä

Teimme sen helpoksi! Löydät tämän reseptin ainekset ja ohjeet Herkusta viikon 22 ajan kätevästi yhteen pisteeseen koottuna.

 

Neljälle

 

Avokadoleipä:
1 maalaisleipä
2 syöntikypsää avokadoa
1 sitruunaa
3 isoa tomaattia
chilihiutaleita
sormisuola

 

1. Paahda maalaisleipäviipaleet pannulla tai leivänpaahtimessa.
2. Painele avokado haarukalla leivän pintaan ja pirskottele päälle sitruunaa sekä chilihiutaleita.
3. Levitä tomaatinviipaleet leivälle ja viimeistele sormisuolalla.

2–3 prk Valion Viola® -tomaatti-vuohenjuustokeittoa
1 ruukku basilikaa

4. Lämmitä keitto.
5. Viimeistele keitto ja leivät basilikan lehdillä. Tarjoile keitto avokadoleipien kanssa.

Seuraava artikkeli